3.根据餐厅空间特点设计动线餐厅不同、经营的菜品有差异，服务运行方式各有不同，动线的设计自然也不尽相同。例如，星巴克不会在店门口就让客人直接看到吧台，而是在进入店内后沿着吧台走，看到展示的商品，在等待时看到价目表。相比之下，麦当劳则会让客人一进门就能看到柜台，其在门口就贴出了当日推荐的套餐组合，并把主推菜品或套餐图片挂满屋顶。在排队等候的移动中，顾客就能一路看到菜品信息，进而提高点单效率。其实，每个餐厅都有自己的特点，不能直接照搬别人的动线设计方案。三．餐饮空间设计规划动线需要注意的五个地方。1.如果餐厅空间许可，尽量将等候区规划在室内。一是加强消费者与餐厅的认知及互动，二亦能避免外部排队拥挤，造成秩序紊乱。但等候区需与座位区保持一定距离，以免影响用餐客人。2.一般结账区的设置需衡量餐厅的营运方式。高级餐厅有可能都是在桌面结账，而一般的餐厅结账则通常会在出入口附近，但需预留一些空间避免结账时造成通道太拥挤，影响要进店消费的顾客的意愿，山东**餐饮设计该怎么选，山东**餐饮设计该怎么选。3.尽量避免顾客进店后的行动路线与餐厅工作人员的路线重合和交叉，山东**餐饮设计该怎么选，尤其要和收拾餐具的路线要分开，因为餐厅服务员收拾餐具时会推餐车，容易堵住顾客。
安全性能很关键 各种不同的线路和管道，如果裸露在外面，很多的人看到之后会感觉不舒服，不仅是给人一种不卫生的感觉，甚至有一些人还会感觉不***，所以在整个设计的过程中，真正的做好隐蔽工程，这对于***方面来说会更有保障，而且也会有更好的效果。提前做好各方面的考虑，把整个的事情都做得更加到位之后，自然而然就会有好的效果，而且也可以给我们带来更多，大家必须要提前来做好这些考量。 提前做好规划 餐饮设计过程中，对于具体的线路管道方面的事情，我们需要提前做好各方面的规划，很多都不和我们能够更好的去考虑清楚，确定自己想要的效果，然后才能够按照顺序来完成，没有提前做好考虑和规划，总体上就不能够更好的去完成，进而直接影响到**终的结果，所以大家在做的过程中，必须要有一些正确的方法，完成了相应的规划之后，自然而然就会收获到更好的结果，所以希望你能够在做的时候认真的做好这些工作。
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