重庆青膳煌酒店管理有限公司放下四大品牌招商：重庆火锅加盟、重庆烤鸭、重庆烤鱼、重庆肥牛。
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北京烤鸭的历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。是具有世界声誉的汉族菜式，深受各国人民喜爱。用料为质量肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而名扬中外。
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